Вкус сезона

А-ля карт
Салат
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПОМЕЛО
Листья лайма и семена кунжута ---- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
115,000 IDR

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
С авокадо, помидорами черри и заправкой из лемонграсса и юдзу --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
140,000 IDR

YAM MAMUANG
Тайский салат из манго с говядиной и острым тайским соусом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
150,000 IDR

САЛАТ СО СВЕЖИМ ЛОСОСЕМ
Салат с лососем в японском стиле с авокадо, микс-салатом и заправкой барбекю-юдзу ----- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
225,000 IDR

Bread & Bun
КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
Курица гриль, говяжий бекон, яичница, авокадо, помидор, огурец, салат латук, подается с картофелем фри и гарниром из салата --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
145,000 IDR

КРОК-МЕСЬЕ
Сэндвич с говяжьей ветчиной и сыром под соусом бешамель, подается с картофелем фри и гарниром из салата -- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
145,000 IDR

ГОВЯЖИЙ БУРГЕР
Фирменный домашний бургер с маринованными огурцами, сыром, помидорами, огурцами, салатом латук, яичницей, подается с соусом для бургера, картофелем фри и гарниром из салата --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
180,000 IDR

Азиатская кухня
ГЭНГ КХИО ВАН ГАЙ
Тайский зеленый карри с курицей, баклажанами, чили, базиликом и отварным рисом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
165,000 IDR
ПАД ТАЙ С КУРИЦЕЙ
Рисовая лапша с арахисом, тофу, ростками фасоли, луком-шалотом, зеленым луком и тайским соусом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
185,000 IDR
КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ МАССАМАН
С луком-шалотом, картофелем, цукини, арахисом, тамариндом и соусом карри --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
185,000 IDR
УТКА КОРМА
Тушеная утка с кешью, зеленым перцем чили, мятой, кинзой, томатами и картофелем --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
195,000 IDR
ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ
Рисовая лапша с арахисом, тофу, ростками фасоли, луком-шалотом, зеленым луком и тайским соусом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
195,000 IDR
ГОВЯДИНА СТИР-ФРАЙ С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ
Со спаржей, сахарным горошком, имбирем, зеленым луком-шалотом, устрично-соевым соусом, подается с отварным рисом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
PLA TOD KRA TIEM
Тайская хрустящая жареная целая рыба с чесноком, бок-чой, базиликом, соусом трех вкусов, подается с паровым рисом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
265,000 IDR
Десерт
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МАД"
Подается с клубничным рагу и ванильным мороженым --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
110,000 IDR
ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА
Ассорти из свежих нарезанных фруктов --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
115,000 IDR
МОРОЖЕНОЕ ТЕМПУРА
С клубникой и соусом из маракуйи --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
115,000 IDR
ШОКОЛАДНЫЙ ВУЛКАН
С рулетом, имбирным соусом и ванильным мороженым --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора
130,000 IDR
ПАННА-КОТТА
С карамельным соусом и клубничным мороженым --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора
130,000 IDR
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Подается с ванильным мороженым --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
130,000 IDR
Основное блюдо
КАЛЬМАР В СОУСЕ ЧИЛИ ДЖЕМ
Кальмар во фритюре с хрустящим листьями каффир-лайма, цветком имбиря, красным перцем чили и соусом чили джем---Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
135,000 IDR
КУРИНАЯ КЕСАДИЛЬЯ
Мексиканская тортилья с начинкой из курицы, болгарского перца, сыра и халапеньо, подается с соусом гуакамоле из авокадо --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
150,000 IDR
Эскарго по-бургундски
Обжаренные французские улитки с шампиньонами, томатным соусом и чесночно-петрушечным маслом --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора
150,000 IDR
ЯКИ ГЁДЗА
Японские пельмени с морепродуктами, обжаренные на сковороде, с томатной заправкой и острым соусом чука --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
150,000 IDR
ТЕМПУРА МОРИАВАсЭ
С креветками, луком, морковью, баклажанами и соусом темпура --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
165,000 IDR
ЭБИ ФУРАЙ
Японские креветки в панировке с медово-кунжутным соусом --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора
180,000 IDR
На гриле, на сковороде и МНОГОЕ ДРУГОЕ
ЦЫПЛЕНОК БЕЗ КОСТЕЙ НА ГРИЛЕ
С молодой фасолью, грибным фрикасе, зеленым салатом, помидорами черри и соусом велюте из фуа-гра --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
185,000 IDR
ФИЛЕ ЛУЦИАНА, ОБЖАРЕННОЕ НА СКОВОРОДЕ
Подается со сливочным ризотто с грибами, компоте из лука-порея, хрустящим луком-пореем и соусом биск из лобстера --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
210,000 IDR
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
С креветками, гребешками, сливочными грибами и соусом из лобстера --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
245,000 IDR
ЛОСОСЬ ПО-ТАСМАНСКИ НА ГРИЛЕ
С кукурузой, изюмом, спаржей, картофельным пюре и соусом из зеленого горошка --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
245,000 IDR
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ГРИЛЬ «РОССИНИ»
Подается с фуа-гра, картофельными крокетами, грибным фрикасе, помидорами черри и острым соусом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
595,000 IDR
ЛОБСТЕР НА ГРИЛЕ
Подается с пастой ангельские волосы, соусом алио олио и эстрагоновым кремом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
680,000 IDR
КОРОЛЕВСКОЕ МОРЕПРОДУКТОВОЕ АССОРТИ
ПОРЦИЯ НА 2 ПЕРСОНЫ Включает лобстера, креветки, луциан, зеленые мидии, морские гребешки, спагетти алио-олио, соус из лимонного масла --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
950,000 IDR
СТЕЙК ВАГЮ С ПЕРЦЕМ
Подается со спаржей, бэби-морковью, грибами шимеджи, брокколи, картофелем гратен и соусом из черного перца --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
995,000 IDR
Индонезия, местное время
СОТО АЯМ
Аутентичный индонезийский куриный суп, подается с отварным рисом, креветочным чипсами и соусом самбал. --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
135,000 IDR
САТЕ ЛИЛИТ
Балийский традиционный рыбный шашлык, подается с острым соусом самбал матах и отварным рисом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
150,000 IDR
НАСИ ГОРЕНГ
Индонезийский жареный рис с курицей и овощами, подается с острой креветкой, яичницей, креветочным чипсами, маринованными овощами и соусом самбал. --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор.
180,000 IDR
МИ ГОРЕНГ
Индонезийская жареная лапша с морепродуктами и овощами, подается с яичницей, креветочным чипсами, маринованными овощами и соусом чили самбал --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
180,000 IDR
БЕБЕК ГОРЕНГ
Фирменная хрустящая жареная утка от Santrian, подается с овощами на пару, рисом на пару и самбалом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
НАСИ ГОРЕНГ С УТКОЙ
Вкусный жареный рис с уткой подается с помидорами черри, ореховыми крекерами, маринованными овощами и соусом чили самбал. --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор.
195,000 IDR
Сате Кампур
Ассорти шашлыков из говядины и курицы, подается с рисом на пару, арахисовым соусом и приправами --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
НАСИ ГОРЕНГ С БЫЧЬИМИ ХВОСТАМИ
Жареный рис с бычьими хвостами подается с ореховыми крекерами, маринованными овощами и соусом чили самбал --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
285,000 IDR
СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ
Суп из импортных бычьих хвостов, подается с рисом на пару, ореховыми крекерами, соусом чили самбал и соленьями --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
295,000 IDR
Японская секция
РОЛЛ «ДРАКОН»
С темпурой из креветок, авокадо, огурцом, салатом и майонезом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
150,000 IDR
SALMON KING ROLL
С лососем, авокадо, сливочным сыром, моцареллой и соусом чили-майонез --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
150,000 IDR
РОЛЛ С ГОВЯДИНОЙ И ТРЮФЕЛЕМ
С фуа-гра, темпурой из спаржи, хрустящим чесноком и майонезом терияки --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
185,000 IDR
СУШИ МОРИАВАСЭ
6 видов суши: лосось, торо, тунец, гребешок, креветка и унаги --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
230,000 IDR
САШИМИ МОРИАВАсЭ
5 видов рыбы: лосось, тунец, торо, креветка и гребешок --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
370,000 IDR
РИС С КУРИЦЕЙ КАТСУ КАРРИ
Рис с панированной жареной курицей, морковью, картофелем и японским карри --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
155,000 IDR
РАМЕН С СОЕВЫМ СОУСОМ
Суп с лапшой, говядиной, яйцом, рыбным пирогом и бок-чой --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
ТЕМПУРА УДОН
Суп с лапшой, подается с темпурой из креветок и овощей --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
285,000 IDR
ЯКИНИКУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВАГЮ
С овощами, подается с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор
580,000 IDR
ДЖИДОРИ ТЕРИЯКИ
Жареная курица, овощи, чеснок, соус терияки, подается с рисом на пару и супом мисо. Цены не включают 21% налога и сервисный сбор.
250,000 IDR
ШЕФ-ОМАКАСЕ
Жареные ягненок, говядина, курица с тремя видами соуса, подаются с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
350,000 IDR
ТЕППАНЬЯКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ТРИО
Жареные лосось, креветки и гребешки в трех разных соусах, подаются с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
450,000 IDR
КОРОЛЕВСКИЙ ЛОБСТЕР ТЕППАНЬЯКИ
Лобстер, обжаренный на сковороде, с острым мисо, подается с мисо-супом и на выбор: паровой рис или жареный рис --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
880,000 IDR
ТЕППАНЯКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВАГЮ
Жареная говядина вагю, соус из черного мисо, подается с мисо-супом и на выбор: паровой рис или жареный рис --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
995,000 IDR
Паста и пицца
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗ
С сыром пармезан и соусом болоньезе --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
Со сливками, говяжьим беконом, грибами, яичным желтком и сыром пармезан --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
195,000 IDR
ЛИНГВИНИ С ВОНГОЛЕ
С моллюсками, петрушкой, чесноком и легким соусом из белого вина с чили. --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
240,000 IDR
ПИЦЦА МАРГАРИТА
С добавлением свежих томатов, базилика, орегано и сыра моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
135,000 IDR
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ
С курицей, помидорами черри, итальянской петрушкой и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
165,000 IDR
ПИЦЦА ТЕРИЯКИ
С курицей, колбасками, грибами, луком и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
185,000 IDR
ПИЦЦА «КОРОЛЕВСКАЯ»
С говяжьей пепперони, томатным соусом, ананасом, грибами, черными оливками, болгарским перцем и сыром моцарелла --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора
185,000 IDR
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ
С кальмарами, гребешками, креветками, болгарским перцем, черными оливками, грибами, луком, халапеньо, анчоусами и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
230,000 IDR
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Подается с четырьмя видами сыра: голубой, бри, моцарелла, эмменталь, грибы, томаты, листья базилика --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
270,000 IDR
Суп
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ
Подается с крабовыми крокетами --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
125,000 IDR
СУП С МИСО-МАСЛОМ И МОЛЛЮСКАМИ АСАРИ
Мисо-суп с маслом, моллюсками и вакаме --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
130,000 IDR
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С ТРЮФЕЛЕМ
Подается с чесночным хлебом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор
135,000 IDR
ТОМ ЯМ КУНГ
Аутентичный тайский острый суп с креветками, луком-шалотом, грибами, лемонграссом и помидорами черри --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора
165,000 IDR