top of page

Вкус сезона

А-ля карт



Салат



САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПОМЕЛО

Листья лайма и семена кунжута ---- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

115,000 IDR

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПОМЕЛО

Рекомендуем

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

С авокадо, помидорами черри и заправкой из лемонграсса и юдзу --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

140,000 IDR

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

От шеф-повара

YAM MAMUANG

Тайский салат из манго с говядиной и острым тайским соусом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

150,000 IDR

YAM MAMUANG

САЛАТ СО СВЕЖИМ ЛОСОСЕМ

Салат с лососем в японском стиле с авокадо, микс-салатом и заправкой барбекю-юдзу ----- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

225,000 IDR

САЛАТ СО СВЕЖИМ ЛОСОСЕМ



Bread & Bun



От шеф-повара

КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ

Курица гриль, говяжий бекон, яичница, авокадо, помидор, огурец, салат латук, подается с картофелем фри и гарниром из салата --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

145,000 IDR

КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ

КРОК-МЕСЬЕ

Сэндвич с говяжьей ветчиной и сыром под соусом бешамель, подается с картофелем фри и гарниром из салата -- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

145,000 IDR

КРОК-МЕСЬЕ

ГОВЯЖИЙ БУРГЕР

Фирменный домашний бургер с маринованными огурцами, сыром, помидорами, огурцами, салатом латук, яичницей, подается с соусом для бургера, картофелем фри и гарниром из салата --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

180,000 IDR

ГОВЯЖИЙ БУРГЕР



Азиатская кухня



ГЭНГ КХИО ВАН ГАЙ

Тайский зеленый карри с курицей, баклажанами, чили, базиликом и отварным рисом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

165,000 IDR


ПАД ТАЙ С КУРИЦЕЙ

Рисовая лапша с арахисом, тофу, ростками фасоли, луком-шалотом, зеленым луком и тайским соусом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

185,000 IDR


КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ МАССАМАН

С луком-шалотом, картофелем, цукини, арахисом, тамариндом и соусом карри --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

185,000 IDR


УТКА КОРМА

Тушеная утка с кешью, зеленым перцем чили, мятой, кинзой, томатами и картофелем --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

195,000 IDR


ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ

Рисовая лапша с арахисом, тофу, ростками фасоли, луком-шалотом, зеленым луком и тайским соусом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

195,000 IDR


ГОВЯДИНА СТИР-ФРАЙ С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

Со спаржей, сахарным горошком, имбирем, зеленым луком-шалотом, устрично-соевым соусом, подается с отварным рисом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


PLA TOD KRA TIEM

Тайская хрустящая жареная целая рыба с чесноком, бок-чой, базиликом, соусом трех вкусов, подается с паровым рисом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

265,000 IDR




Десерт



ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МАД"

Подается с клубничным рагу и ванильным мороженым --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

110,000 IDR


ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА

Ассорти из свежих нарезанных фруктов --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

115,000 IDR


МОРОЖЕНОЕ ТЕМПУРА

С клубникой и соусом из маракуйи --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

115,000 IDR


ШОКОЛАДНЫЙ ВУЛКАН

С рулетом, имбирным соусом и ванильным мороженым --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора

130,000 IDR


ПАННА-КОТТА

С карамельным соусом и клубничным мороженым --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора

130,000 IDR


ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Подается с ванильным мороженым --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

130,000 IDR




Основное блюдо



КАЛЬМАР В СОУСЕ ЧИЛИ ДЖЕМ

Кальмар во фритюре с хрустящим листьями каффир-лайма, цветком имбиря, красным перцем чили и соусом чили джем---Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

135,000 IDR


КУРИНАЯ КЕСАДИЛЬЯ

Мексиканская тортилья с начинкой из курицы, болгарского перца, сыра и халапеньо, подается с соусом гуакамоле из авокадо --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

150,000 IDR


Эскарго по-бургундски

Обжаренные французские улитки с шампиньонами, томатным соусом и чесночно-петрушечным маслом --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора

150,000 IDR


ЯКИ ГЁДЗА

Японские пельмени с морепродуктами, обжаренные на сковороде, с томатной заправкой и острым соусом чука --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

150,000 IDR


ТЕМПУРА МОРИАВАсЭ

С креветками, луком, морковью, баклажанами и соусом темпура --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

165,000 IDR


ЭБИ ФУРАЙ

Японские креветки в панировке с медово-кунжутным соусом --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора

180,000 IDR




На гриле, на сковороде и МНОГОЕ ДРУГОЕ



ЦЫПЛЕНОК БЕЗ КОСТЕЙ НА ГРИЛЕ

С молодой фасолью, грибным фрикасе, зеленым салатом, помидорами черри и соусом велюте из фуа-гра --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

185,000 IDR


ФИЛЕ ЛУЦИАНА, ОБЖАРЕННОЕ НА СКОВОРОДЕ

Подается со сливочным ризотто с грибами, компоте из лука-порея, хрустящим луком-пореем и соусом биск из лобстера --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

210,000 IDR


РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ

С креветками, гребешками, сливочными грибами и соусом из лобстера --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

245,000 IDR


ЛОСОСЬ ПО-ТАСМАНСКИ НА ГРИЛЕ

С кукурузой, изюмом, спаржей, картофельным пюре и соусом из зеленого горошка --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

245,000 IDR


ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ГРИЛЬ «РОССИНИ»

Подается с фуа-гра, картофельными крокетами, грибным фрикасе, помидорами черри и острым соусом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

595,000 IDR


ЛОБСТЕР НА ГРИЛЕ

Подается с пастой ангельские волосы, соусом алио олио и эстрагоновым кремом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

680,000 IDR


КОРОЛЕВСКОЕ МОРЕПРОДУКТОВОЕ АССОРТИ

ПОРЦИЯ НА 2 ПЕРСОНЫ Включает лобстера, креветки, луциан, зеленые мидии, морские гребешки, спагетти алио-олио, соус из лимонного масла --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

950,000 IDR


СТЕЙК ВАГЮ С ПЕРЦЕМ

Подается со спаржей, бэби-морковью, грибами шимеджи, брокколи, картофелем гратен и соусом из черного перца --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

995,000 IDR




Индонезия, местное время



СОТО АЯМ

Аутентичный индонезийский куриный суп, подается с отварным рисом, креветочным чипсами и соусом самбал. --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

135,000 IDR


САТЕ ЛИЛИТ

Балийский традиционный рыбный шашлык, подается с острым соусом самбал матах и отварным рисом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

150,000 IDR


НАСИ ГОРЕНГ

Индонезийский жареный рис с курицей и овощами, подается с острой креветкой, яичницей, креветочным чипсами, маринованными овощами и соусом самбал. --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор.

180,000 IDR


МИ ГОРЕНГ

Индонезийская жареная лапша с морепродуктами и овощами, подается с яичницей, креветочным чипсами, маринованными овощами и соусом чили самбал --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

180,000 IDR


БЕБЕК ГОРЕНГ

Фирменная хрустящая жареная утка от Santrian, подается с овощами на пару, рисом на пару и самбалом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


НАСИ ГОРЕНГ С УТКОЙ

Вкусный жареный рис с уткой подается с помидорами черри, ореховыми крекерами, маринованными овощами и соусом чили самбал. --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор.

195,000 IDR


Сате Кампур

Ассорти шашлыков из говядины и курицы, подается с рисом на пару, арахисовым соусом и приправами --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


НАСИ ГОРЕНГ С БЫЧЬИМИ ХВОСТАМИ

Жареный рис с бычьими хвостами подается с ореховыми крекерами, маринованными овощами и соусом чили самбал --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

285,000 IDR


СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ

Суп из импортных бычьих хвостов, подается с рисом на пару, ореховыми крекерами, соусом чили самбал и соленьями --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

295,000 IDR




Японская секция



РОЛЛ «ДРАКОН»

С темпурой из креветок, авокадо, огурцом, салатом и майонезом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

150,000 IDR


SALMON KING ROLL

С лососем, авокадо, сливочным сыром, моцареллой и соусом чили-майонез --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

150,000 IDR


РОЛЛ С ГОВЯДИНОЙ И ТРЮФЕЛЕМ

С фуа-гра, темпурой из спаржи, хрустящим чесноком и майонезом терияки --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

185,000 IDR


СУШИ МОРИАВАСЭ

6 видов суши: лосось, торо, тунец, гребешок, креветка и унаги --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

230,000 IDR


САШИМИ МОРИАВАсЭ

5 видов рыбы: лосось, тунец, торо, креветка и гребешок --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

370,000 IDR


РИС С КУРИЦЕЙ КАТСУ КАРРИ

Рис с панированной жареной курицей, морковью, картофелем и японским карри --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

155,000 IDR


РАМЕН С СОЕВЫМ СОУСОМ

Суп с лапшой, говядиной, яйцом, рыбным пирогом и бок-чой --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


ТЕМПУРА УДОН

Суп с лапшой, подается с темпурой из креветок и овощей --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

285,000 IDR


ЯКИНИКУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВАГЮ

С овощами, подается с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налог и сервисный сбор

580,000 IDR


ДЖИДОРИ ТЕРИЯКИ

Жареная курица, овощи, чеснок, соус терияки, подается с рисом на пару и супом мисо. Цены не включают 21% налога и сервисный сбор.

250,000 IDR


ШЕФ-ОМАКАСЕ

Жареные ягненок, говядина, курица с тремя видами соуса, подаются с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

350,000 IDR


ТЕППАНЬЯКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ТРИО

Жареные лосось, креветки и гребешки в трех разных соусах, подаются с рисом на пару и мисо-супом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

450,000 IDR


КОРОЛЕВСКИЙ ЛОБСТЕР ТЕППАНЬЯКИ

Лобстер, обжаренный на сковороде, с острым мисо, подается с мисо-супом и на выбор: паровой рис или жареный рис --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

880,000 IDR


ТЕППАНЯКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВАГЮ

Жареная говядина вагю, соус из черного мисо, подается с мисо-супом и на выбор: паровой рис или жареный рис --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

995,000 IDR




Паста и пицца



СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗ

С сыром пармезан и соусом болоньезе --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


СПАГЕТТИ КАРБОНАРА

Со сливками, говяжьим беконом, грибами, яичным желтком и сыром пармезан --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

195,000 IDR


ЛИНГВИНИ С ВОНГОЛЕ

С моллюсками, петрушкой, чесноком и легким соусом из белого вина с чили. --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

240,000 IDR


ПИЦЦА МАРГАРИТА

С добавлением свежих томатов, базилика, орегано и сыра моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

135,000 IDR


ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

С курицей, помидорами черри, итальянской петрушкой и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

165,000 IDR


ПИЦЦА ТЕРИЯКИ

С курицей, колбасками, грибами, луком и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

185,000 IDR


ПИЦЦА «КОРОЛЕВСКАЯ»

С говяжьей пепперони, томатным соусом, ананасом, грибами, черными оливками, болгарским перцем и сыром моцарелла --- Цены указаны без учета 21% налога и сервисного сбора

185,000 IDR


ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

С кальмарами, гребешками, креветками, болгарским перцем, черными оливками, грибами, луком, халапеньо, анчоусами и сыром моцарелла --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

230,000 IDR


ЧЕТЫРЕ СЫРА

Подается с четырьмя видами сыра: голубой, бри, моцарелла, эмменталь, грибы, томаты, листья базилика --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

270,000 IDR




Суп



КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

Подается с крабовыми крокетами --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

125,000 IDR


СУП С МИСО-МАСЛОМ И МОЛЛЮСКАМИ АСАРИ

Мисо-суп с маслом, моллюсками и вакаме --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

130,000 IDR


ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С ТРЮФЕЛЕМ

Подается с чесночным хлебом --- Цены не включают 21% налога и сервисный сбор

135,000 IDR


ТОМ ЯМ КУНГ

Аутентичный тайский острый суп с креветками, луком-шалотом, грибами, лемонграссом и помидорами черри --- Цены не включают 21% налога и сервисного сбора

165,000 IDR


bottom of page