季節の味わい

アラカルト
サラダ
チキンとポメロ(文旦)のサラダ
ライムリーフとゴマ ---- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 115.000

チキンとパイナップルのサラダ
アボカド、チェリートマト、レモングラス柚子ドレッシング添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 140.000

ヤム・マムアン
牛肉とスパイシーなタイソースを使ったタイ風マンゴーサラダ --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 150.000

新鮮なサーモンのサラダ
アボカドとミックスレタス、BBQ柚子ドレッシングを添えた和風サーモンサラダ ----- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 225.000

ブレッド&バン
クラブサンドイッチ
グリルチキン、ビーフベーコン、目玉焼き、アボカド、トマト、キュウリ、レタスを挟み、フライドポテトとサイドサラダを添えてご提供します。 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません。
IDR 145.000

クロックムッシュ
ビーフハムとチーズのサンドイッチ、ベシャメルソース添え。フライドポテトとサイドサラダ付き -- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 145.000

ビーフバーガー
自家製特製バーガー(ピクルス、チーズ、トマト、キュウリ、レタス、目玉焼き入り)。バーガーソース、フライドポテト、サイドサラダ付き。 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません。
IDR 180.000

アジア料理
ゲーン・キョウ・ワン・ガイ
鶏肉、ナス、唐辛子、バジルを使ったタイのグリーンカレー。蒸しご飯付き。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 165.000
チキン・パッタイ
米麺、ピーナッツ、豆腐、もやし、エシャロット、青ネギ、タイ風ソース --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 185.000
マッサマン・プラウン・カレー
エシャロット、ジャガイモ、ズッキーニ、ピーナッツ、タマリンド、カレーソースを使用 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 185.000
ダックコルマ
鴨肉の煮込み、カシューナッツ、青唐辛子、ミント、コリアンダー、トマト、ジャガイモ --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません
IDR 195.000
海老のパッタイ
米麺、ピーナッツ、豆腐、もやし、エシャロット、青ネギ、タイ風ソース --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません
IDR 195.000
黒胡椒の牛肉炒め
アスパラガス、スナップエンドウ、生姜、青ネギ、オイスター醤油ソースを使用し、蒸しご飯を添えて提供します。---価格には21%の税金とサービス料は含まれておりません。
IDR 195.000
プラ・トッド・クラティアム(ガーリック揚げ魚)
タイ風の魚の丸揚げガーリック風味。チンゲン菜、バジル、3種のソースを添え、蒸しご飯と共にご提供します。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 265.000
デザート
チョコレートマッドケーキ
ストロベリーラグーとバニラアイスクリーム添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 110.000
フルーツ盛り合わせ
新鮮なカットフルーツの盛り合わせ --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 115.000
アイスクリームの天ぷら
ストロベリーとパッションフルーツのソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 115.000
チョコレートボルケーノ
ロラード、ジンジャーソース、バニラアイスクリーム添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません
IDR 130.000
パンナコッタ
キャラメルソースとストロベリーアイスクリーム添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 130.000
レッドベルベットケーキ
バニラアイスクリーム添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 130.000
アントレ
イカのチリジャム炒め
イカの唐揚げ、カリカリのコブミカンの葉、ジンジャーフラワー、赤唐辛子、チリジャムソース --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 135.000
チキンケサディーヤ
チキン、パプリカ、チーズ、ハラペーニョを詰めたメキシカン・トルティーヤ。アボカドのワカモレディップ添え。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 150.000
エスカルゴ・ブルギニョン
フランス産エスカルゴのソテー、マッシュルーム、トマトソース、ガーリックパセリバターソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 150.000
焼き餃子
日本風シーフード焼き餃子、トマトドレッシングとスパイシーな中華ソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 150.000
天ぷら盛り合わせ
エビ、玉ねぎ、人参、ナス、天つゆ付き --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 165.000
海老フライ
海老のパン粉揚げ、ハニーセサミソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 180.000
グリル、パン料理など
骨付きベビーチキンのグリル
ベビービーンズ、マッシュルームのフリカッセ、グリーンサラダ、チェリートマト、フォアグラのヴルーテを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 185.000
真鯛のパンロースト フィレ
クリームマッシュルームリゾット、リーキのコンポート、リーキのクリスピー、ロブスタービスクソースを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 210.000
シーフードリゾット
海老、ホタテ、クリームマッシュルーム、ロブスタービスクソース添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 245.000
タスマニア産サーモンのグリル
スイートコーン、レーズン、アスパラガス、マッシュポテト、グリーンピースソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 245.000
牛フィレ肉のグリル ロッシーニ風
フォアグラ、ポテトコロッケ、キノコのフリカッセ、チェリートマト、スパイシーソースを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 595.000
グリルロブスター
エンジェルヘアパスタ、アーリオ・オーリオ、タラゴンクリームソースを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 680.000
ロイヤルシーフードプラッター
2名様分 ロブスター、エビ、フエダイ、ムール貝、ホタテ、スパゲッティ・アーリオ・オーリオ、レモンバターソース添え --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 950.000
和牛ペッパーステーキ
アスパラガス、ベビーキャロット、しめじ、ブロッコリー、グラタンポテト、ブラックペッパーソースを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 995.000
インドネシア標準時
ソト・アヤム
インドネシアの本格的なチキンスープ。蒸しご飯、海老せんべい、チリサンバルを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 135.000
サテ・リリッ
バリ島名物の魚のサテ。スパイシーなサンバルマタと蒸しご飯を添えて。 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません。
IDR 150.000
ナシゴレン
インドネシア風チャーハン。鶏肉、野菜、スパイシーなエビ、目玉焼き、エビせんべい、ピクルス、チリサンバルを添えて。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 180.000
ミーゴレン
シーフードと野菜が入ったインドネシア風焼きそば。目玉焼き、海老せんべい、ピクルス、チリサンバルを添えて。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 180.000
ベベック・ゴレン(揚げアヒル)
サントリアン特製のクリスピーな揚げアヒル。蒸し野菜、蒸しご飯、サンバルソースを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 195.000
ナシゴレン・ベベック
鴨肉のチャーハン。チェリートマト、ナッツクラッカー、ピクルス、チリサンバルを添えて。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 195.000
サテ・チャンプル
牛肉と鶏肉の串焼き盛り合わせ。蒸しご飯、ピーナッツソース、薬味ソース付き。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 195.000
ナシゴレン・ブントゥット(オックテールチャーハン)
オックテールを合わせたチャーハン。ナッツクラッカー、ピクルス、チリサンバル付き --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 285.000
ソップ・ブントゥット(テールスープ)
輸入牛テールスープ。蒸しご飯、ナッツクラッカー、チリサンバル、ピクルスを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 295.000
日本料理セクション
ドラゴンロール
エビの天ぷら、アボカド、きゅうり、レタス、マヨネーズ入り --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 150.000
サーモンキングロール
サーモン、アボカド、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、チリマヨネーズを使用 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 150.000
ビーフトリュフロール
フォアグラ、アスパラガスの天ぷら、クリスピーガーリック、照り焼きマヨネーズ添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません
IDR 185.000
寿司盛り合わせ
寿司6種:サーモン、トロ、マグロ、ホタテ、エビ、ウナギ --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません。
IDR 230.000
刺身盛り合わせ
5種盛り:サーモン、マグロ、トロ、海老、ホタテ --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 370.000
チキンカツカレーライス
ご飯の上にチキンカツ、ニンジン、ジャガイモ、日本風カレーをトッピング --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 155.000
醤油ラーメン
牛肉、卵、かまぼこ、チンゲン菜が入った麺スープ。---価格には21%の税金とサービス料は含まれておりません。
IDR 195.000
天ぷらうどん
海老と野菜の天ぷらを添えた麺料理 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 285.000
和牛焼肉
野菜を添え、ご飯と味噌汁と共にご提供いたします。 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません。
IDR 580.000
地鶏照り焼き風
鶏肉のソテー、野菜、ガーリック、照り焼きソース。ご飯と味噌汁付き。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 250.000
シェフのおまかせ
ラム肉、牛肉、鶏肉のソテー、3種のソース添え。ご飯と味噌汁付き --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 350.000
トリオ・シーフード・鉄板焼き
サーモン、エビ、ホタテの鉄板焼き、3種のソース添え。ご飯と味噌汁付き --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 450.000
ロイヤルロブスター鉄板焼き
ロブスターのパンフライ、スパイシー味噌ソース。味噌汁と、白米またはチャーハンのどちらかをお選びいただけます。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 880.000
和牛鉄板焼き
和牛の鉄板焼き、黒味噌ソース、味噌汁付き。白米またはチャーハンをお選びいただけます。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 995.000
パスタ&ピザ
スパゲッティ・ボロネーゼ
パルメザンチーズとボロネーゼソース添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 195.000
スパゲッティ・カルボナーラ
クリーム、ビーフベーコン、マッシュルーム、卵黄、パルメザンチーズを使用 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 195.000
リングイネ・ボンゴレ
アサリ、パセリ、ニンニク、そして少しのチリを加えた白ワインソース --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 240.000
マルゲリータピザ
フレッシュトマト、バジル、オレガノ、モッツァレラチーズをトッピング。---価格には21%の税金とサービス料は含まれておりません。
IDR 135.000
チキンブラックペッパーピザ
チキン、チェリートマト、イタリアンパセリ、モッツァレラチーズをトッピング --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 165.000
テリヤキピザ
チキン、ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎ、モッツァレラチーズをトッピング --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 185.000
ロイヤルピザ
ビーフペパロニ、トマトソース、パイナップル、マッシュルーム、ブラックオリーブ、パプリカ、モッツァレラチーズをトッピング --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 185.000
アイランド・シーフード・ピザ
イカ、ホタテ、エビ、ミックスパプリカ、ブラックオリーブ、マッシュルーム、玉ねぎ、ハラペーニョ、アンチョビ、モッツァレラチーズをトッピング --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 230.000
クアトロ・フォルマッジ
4種類のチーズ(ブルーチーズ、ブリー、モッツァレラ、エメンタール)、マッシュルーム、トマト、バジルの葉をトッピング。 --- 表示価格には21%の税金およびサービス料は含まれておりません。
IDR 270.000
スープ
ポテトとリーキのスープ
カニのコロッケを添えて --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 125.000
あさりの味噌バター汁
あさりとわかめの味噌バター汁 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません
IDR 130.000
トリュフクリームマッシュルームスープ
ガーリックブレッド添え --- 表示価格には21%の税金およびサービス料が含まれておりません
IDR 135.000
トムヤムクン
エシャロット、マッシュルーム、レモングラス、チェリートマトを使った本格的なタイ風スパイシー海老スープ。 --- 表示価格には21%の税金とサービス料が含まれておりません。
IDR 165.000